En 4 étapes vers plus d'ordre dans ton réfrigérateur
Un paquet de yaourt périmé depuis longtemps végète dans le coin le plus reculé de ton réfrigérateur ? Tu dois constamment jeter des légumes parce qu'ils s'abîment si vite et tu perds régulièrement la trace des aliments dans ton réfrigérateur ? Alors il est grand temps de mettre de l'ordre dans ton frigo. Évite le gaspillage alimentaire, économise de l'argent et réorganise ton frigo en seulement 4 étapes !
1 - Nettoyage en profondeur de ton réfrigérateurLe meilleur moment pour ranger ton frigo est avant de faire tes prochaines courses. En effet, c'est à ce moment-là qu'il est généralement assez vide et que tu as un aperçu précis des aliments que tu as déjà en stock.
Tout d'abord, tu dois vider tous les produits de ton réfrigérateur sans exception. Fais déjà attention aux produits qui peuvent être éliminés parce qu'ils sont par exemple avariés.
Tu as maintenant la possibilité de nettoyer ton réfrigérateur de fond en comble. Un réfrigérateur hygiénique ne te donne pas seulement une meilleure sensation, il empêche aussi que les aliments se détériorent plus rapidement à cause des bactéries ou que des odeurs désagréables apparaissent. Nettoie tous les tiroirs, les étagères et les compartiments avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle. Tu peux également essuyer les joints de la porte avec un chiffon humide et, à l'occasion, passer l'aspirateur sur la grille métallique à l'arrière et nettoyer l'évacuation de l'eau de condensation. Pour cela, nous te conseillons d'éteindre le réfrigérateur par précaution et de le débrancher. Ton réfrigérateur est givré à certains endroits ? Tu peux alors le laisser dégivrer tranquillement pendant que tu passes à l'étape suivante.
Le meilleur moment pour ranger ton frigo est avant de faire tes prochaines courses. En effet, c'est à ce moment-là qu'il est généralement assez vide et que tu as un aperçu précis des aliments que tu as déjà en stock.
Tout d'abord, tu dois vider tous les produits de ton réfrigérateur sans exception. Fais déjà attention aux produits qui peuvent être éliminés parce qu'ils sont par exemple avariés.
Tu as maintenant la possibilité de nettoyer ton réfrigérateur de fond en comble. Un réfrigérateur hygiénique ne te donne pas seulement une meilleure sensation, il empêche aussi que les aliments se détériorent plus rapidement à cause des bactéries ou que des odeurs désagréables apparaissent. Nettoie tous les tiroirs, les étagères et les compartiments avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle. Tu peux également essuyer les joints de la porte avec un chiffon humide et, à l'occasion, passer l'aspirateur sur la grille métallique à l'arrière et nettoyer l'évacuation de l'eau de condensation. Pour cela, nous te conseillons d'éteindre le réfrigérateur par précaution et de le débrancher. Ton réfrigérateur est givré à certains endroits ? Tu peux alors le laisser dégivrer tranquillement pendant que tu passes à l'étape suivante.
2 - Subdivise les casiers par catégorieC'est maintenant que l'organisation commence ! Réfléchis donc aux catégories et à l'endroit où tu souhaites ranger les aliments avant de les remettre en place. Ton réfrigérateur possède différentes zones de froid ? Dans ce cas, il faut absolument en tenir compte dans ton projet afin de conserver tous les produits frais le plus longtemps possible.
- Porte du réfrigérateur : il est préférable de conserver les œufs, le beurre, les sauces prêtes à l'emploi, les dips et les boissons dans l'un des endroits les plus chauds du réfrigérateur.
- Zone supérieure : la chaleur monte, c'est bien connu. C'est pourquoi tu peux y stocker des aliments qui se conservent longtemps, comme des conserves ou de la confiture. Mais les restes de la veille y trouvent également leur place, si tu les consommes rapidement.
- Zone moyenne : une température optimale de 5° C et une hauteur agréable sont parfaites pour les produits laitiers, les conserves ouvertes et la charcuterie.
- Partie inférieure : c'est en bas du réfrigérateur qu'il fait le plus froid, c'est pourquoi tu devrais y stocker le poisson et la viande. Veille toutefois à toujours les séparer des autres aliments pour des raisons d'hygiène.
- Bac à légumes : comme son nom l'indique, tu peux y stocker les légumes de manière optimale. Mais tous les fruits et légumes ne supportent pas le froid - il vaut mieux éviter de conserver les fruits exotiques et les légumes aqueux dans le réfrigérateur.
Tu peux également classer les aliments par catégories, comme le petit déjeuner, les snacks ou l'utilisation fréquente. Le plus important : aménage ton réfrigérateur en fonction de tes conditions et besoins de vie personnels - toi seul sais ce qui fonctionne le mieux pour toi !
C'est maintenant que l'organisation commence ! Réfléchis donc aux catégories et à l'endroit où tu souhaites ranger les aliments avant de les remettre en place. Ton réfrigérateur possède différentes zones de froid ? Dans ce cas, il faut absolument en tenir compte dans ton projet afin de conserver tous les produits frais le plus longtemps possible.
Tu peux également classer les aliments par catégories, comme le petit déjeuner, les snacks ou l'utilisation fréquente. Le plus important : aménage ton réfrigérateur en fonction de tes conditions et besoins de vie personnels - toi seul sais ce qui fonctionne le mieux pour toi !
Boîtes de rangement - plus de durabilité et plus d'ordrePour que les produits des différentes catégories ne soient pas mélangés au quotidien au bout d'une journée, tu peux utiliser des boîtes de rangement. Ainsi, les casiers sont divisés en compartiments plus petits. Quelles sont les meilleures boîtes pour cela ? Cela dépend des aliments que tu souhaites y stocker.
Il existe des récipients spéciaux pour les fruits et les légumes qui leur permettent de se conserver plus longtemps. En effet, ils filtrent le gaz éthylène, responsable du processus de maturation, et assurent une humidité de l'air optimale. Les fromages et la charcuterie sont protégés du dessèchement par des boîtes verrouillables et les aliments fermés sont mieux conservés dans des boîtes ouvertes afin que tu puisses les saisir rapidement. Pour toutes les boîtes de réfrigérateur, tu dois cependant toujours veiller à ce qu'elles soient exemptes de BPA et de substances nocives - ce n'est qu'ainsi qu'elles conviennent aux aliments. En outre, il est utile de choisir un matériau transparent, afin de pouvoir voir immédiatement le contenu.
Une astuce si tu veux que la table du petit-déjeuner soit dressée très rapidement : Range tout ce dont tu as besoin pour un délicieux petit-déjeuner dans une boîte. Tu peux ainsi sortir la charcuterie, le fromage frais et la confiture du réfrigérateur en une seule fois dans la boîte et les ranger ensuite de manière ordonnée. Tu peux faire de même avec les sauces pour le barbecue ou les snacks pour tes enfants, par exemple.
Pour que les produits des différentes catégories ne soient pas mélangés au quotidien au bout d'une journée, tu peux utiliser des boîtes de rangement. Ainsi, les casiers sont divisés en compartiments plus petits. Quelles sont les meilleures boîtes pour cela ? Cela dépend des aliments que tu souhaites y stocker.
Il existe des récipients spéciaux pour les fruits et les légumes qui leur permettent de se conserver plus longtemps. En effet, ils filtrent le gaz éthylène, responsable du processus de maturation, et assurent une humidité de l'air optimale. Les fromages et la charcuterie sont protégés du dessèchement par des boîtes verrouillables et les aliments fermés sont mieux conservés dans des boîtes ouvertes afin que tu puisses les saisir rapidement. Pour toutes les boîtes de réfrigérateur, tu dois cependant toujours veiller à ce qu'elles soient exemptes de BPA et de substances nocives - ce n'est qu'ainsi qu'elles conviennent aux aliments. En outre, il est utile de choisir un matériau transparent, afin de pouvoir voir immédiatement le contenu.
Une astuce si tu veux que la table du petit-déjeuner soit dressée très rapidement : Range tout ce dont tu as besoin pour un délicieux petit-déjeuner dans une boîte. Tu peux ainsi sortir la charcuterie, le fromage frais et la confiture du réfrigérateur en une seule fois dans la boîte et les ranger ensuite de manière ordonnée. Tu peux faire de même avec les sauces pour le barbecue ou les snacks pour tes enfants, par exemple.
3 - Range les alimentsRange tes aliments de manière à ce que les produits plus anciens ne disparaissent pas derrière les plus récents et que tu les oublies là. Place les nouveaux aliments à l'arrière et ceux dont la date de péremption est proche à l'avant. Une autre possibilité, ou même une option supplémentaire : place tous les aliments déjà ouverts ou qui doivent être mangés bientôt dans un compartiment ou un récipient supplémentaire. L'objectif est d'éviter autant que possible le gaspillage de nourriture et donc d'argent.
Tu vis avec ta famille, avec ton partenaire ou en colocation ? Pour que les autres membres du ménage puissent également tout trouver dans le réfrigérateur et le classer correctement, tu peux étiqueter les boîtes et les compartiments avec les noms des catégories.
Range tes aliments de manière à ce que les produits plus anciens ne disparaissent pas derrière les plus récents et que tu les oublies là. Place les nouveaux aliments à l'arrière et ceux dont la date de péremption est proche à l'avant. Une autre possibilité, ou même une option supplémentaire : place tous les aliments déjà ouverts ou qui doivent être mangés bientôt dans un compartiment ou un récipient supplémentaire. L'objectif est d'éviter autant que possible le gaspillage de nourriture et donc d'argent.
Tu vis avec ta famille, avec ton partenaire ou en colocation ? Pour que les autres membres du ménage puissent également tout trouver dans le réfrigérateur et le classer correctement, tu peux étiqueter les boîtes et les compartiments avec les noms des catégories.
4 - Vérifie régulièrement ton réfrigérateurL'homme est un animal d'habitudes - toi ou d'autres personnes de ton ménage ne veilleront pas toujours à tout ranger correctement et selon les nouvelles conditions dans le réfrigérateur. Prends donc 5 minutes une fois par semaine, par exemple toujours avant de faire tes courses, pour remettre de l'ordre. Cela te permettra également d'avoir une vue d'ensemble des aliments que tu ne dois plus acheter et, au final, de ne pas avoir trop de choses dans ton réfrigérateur.
En outre, tu devrais nettoyer l'intérieur du réfrigérateur une fois par mois afin d'éviter la propagation des germes. Si tu conserves tes aliments dans différentes boîtes, il est particulièrement facile de les vider de temps en temps pour essuyer le réfrigérateur.
L'homme est un animal d'habitudes - toi ou d'autres personnes de ton ménage ne veilleront pas toujours à tout ranger correctement et selon les nouvelles conditions dans le réfrigérateur. Prends donc 5 minutes une fois par semaine, par exemple toujours avant de faire tes courses, pour remettre de l'ordre. Cela te permettra également d'avoir une vue d'ensemble des aliments que tu ne dois plus acheter et, au final, de ne pas avoir trop de choses dans ton réfrigérateur.
En outre, tu devrais nettoyer l'intérieur du réfrigérateur une fois par mois afin d'éviter la propagation des germes. Si tu conserves tes aliments dans différentes boîtes, il est particulièrement facile de les vider de temps en temps pour essuyer le réfrigérateur.
